Uz opuštenu atmosferu i izvrsnu blagdansku hranu savršeno se uklapaju Ballantine's Christmas Reserve kokteli koje su među prvima isprobali Frano Lasić, Helena Minić, Mare Milin, Duško Modrinić, Marija Borić, Matija Kačan i Jasna Jozić.

Note slatkog drva, suhog voća, grožđica, kruške i cimeta te profinjeni okusi voća, koji uključuju sukulente tangy naranče, s nježnim dodatkom korijena sladića i đumbira karakteristični su za Ballantine's Christmas Reserve viski. 

Ovo posebno doba godine inspiriralo je Ballantine’s Master Blendera na kreiranje jedinstvenog viskija koji svojim notama objedinjuje karakteristične blagdanske okuse - Ballantine’s Christmas Reserve.

- Počašćen sam što sam dio Ballantine's tima i što imam priliku uživati u jedinstvenom blagdanskom okusu Christmas Reserve viskija. Veliki sam ljubitelj pravih „muških“ pića, pogotovo dobrog viskija. Svidjele su mi se ove neobične arome koje su se savršeno stopile s menijem. Sigurno ću iskoristiti nadolazeće blagdansko vrijeme da uživam u njihovim mirisima i okusima“ rekao je glumac Frano Lasić. 

Ballantine's brand ambasador Vjenceslav Madić Kishoni podučio je sve prisutne tajne umjetnosti pijenja ovog luksuznog pića. Gostima je omogućio da testiraju svoje olfaktivne sposobnosti zanimljivim zadatkom - detektiranjem mirisa cimeta, karamele i suhog voća. Titulu najbolje zaslužila je Mare Milin koja je pogodila tri od četiri zadana mirisa.

- Nisam velika pobornica žestokih pića, ali sam oduševljena kombinacijom viskija i aroma suhog voća, cimeta i naranče! Ovo je bilo ugodno i edukativno iskustvo jer sam naučila o kulturi pijenja viskija, koja mi je do sada bila potpuna nepoznanica. Drago mi je i što sam iznenadila žiri, ali i samu sebe detektiranjem okusa. Sigurno će ove zanimljive mješavine biti i moj izbor za novogodišnju noć“ rekla je Mare Milin.

Ballantine's Christmas Reserve odlično se sljubljuje s mesom i crnom čokoladom, podučio je prisutne Vjeceslav Madić Kishoni pa su se na meniju našli Carpaccio classico (s rikolom i granna padanom); krem juha od šumskih gljiva; biftek rossini (kuhano povrće, guščja jetra na redukciji crnog vina i Ballantine’s Christmas Reserve viskija i tartufima) i kao šećer na kraju mousse od crne čokolade.

- Moram priznati kako sam uvijek mislila da viski nije piće za mene, ali se sam se s Ballantine's Christmas Reserve ugodno iznenadila. Čak sam i naučila razliku između grain i malt viskija! Jako su mi se svidjele arome đumbira i kruške koje teško možemo zamisliti u kombinaciji s alkoholom. To je zanimljiva promjena koju bi svatko trebao probati!“ izjavila je glumica Helena Minić.

S obzirom da se na tržište plasira samo jednom godišnje, Ballantine’s Christmas Reserve jedinstven je viski kreiran specijalno za Božić. Ostajući vjeran svojim korijenima prestižnog i autentičnog viskija, prirodno zrači duhom Božića.

Bilješke kušanja:

Boja - duboka, tamna boja odraz je okusa karamele koja ovaj spoj čini raskošnim i savršenim za uživanje u Božiću.

Miris - bogat i dubok voćni miris s luksuznim okusom voćnog kolača s grožđicama i slatkih bombona od jabuka. Savršeni balans karamele i mekane svježe kruške.

Okus - nevjerojatno sladak s aromom sočne naranče i obiljem drugog voća, zaokružen dodatkom korijena sladića i đumbira.

Završetak - okus koji traje, zaokružen i sladak.

The Clementine Bauble

Sastojci:

50 ml Balantine’s Christmas Reserve viskija

2 čajne žlice soka od brusnice

Pola klementine

15 ml šećera

Zdrobljeni led

Kriške klementine (za ukras)

Postupak:

Iscijedite pola klementine i pomiješajte s Ballantine's Christmas Reserve viskijem, sokom od brusnice, šećerom. Sipajte u čašu do pola punu zdrobljenog leda. Lagano stavite krišku klementine na vrh.

Pridružite se službenoj Ballantine's Hrvatska facebook stranici.