Recept: Limunada od jagoda

Svi znamo kako nam u proljeće i ljeto godi hladna limunada, ali to je već cliché. Zašto ne bismo malo promijenili recept?! Pa da, recimo u limunadu od jagoda?! Sve što trebate su limuni, jagode, voda i šećer. Pa krenimo...

 

 

Potrebni sastojci:

- Jedna manja mjerica jagoda (očišćene i narazane na četvrtine)

- Šest iscjeđenih limuna

- Jedna litra vode

- Šećer (količina po želji)

Postupak:

Prvo ocijedimo 6 limuna u zasebnu posudu. U mikser ubacimo očišćene i narezane jagode i izmiksamo dok ne dobijemo kremastu smijesu. Dobivenu smijesu od jagoda procijedimo još jednom kroz mrežastu cjediljku kako bi uklonili sve veće komadiće jagoda. U posudi ugrijemo 2dcl. vode, dodamo šećer i miješamo dok se potpuno ne otopi te ostavimo desetak minuta da se ohladi. Dodamo sok od ocijeđenih limuna, smijesu od jagoda i preostalu vodu. Sve dobro izmiješamo te serviramo sa ledom ili ostavimo da se ohladi na par minuta u frižideru. Po želji možete dodati malo vodke. :)

 

de Costa